滋賀県草津市の「サルティンボッカ南草津」の海鮮をつかったパスタが美味すぎる!

滋賀県草津市の「サルティンボッカ南草津」の海鮮をつかったパスタが美味すぎる!

【店名】
サルティンボッカ南草津
【所在地】
滋賀県草津市野路

【性別】女性
【年齢】21歳
【職業】学生


【お店を知ったきっかけ】
サークルの先輩が、ここのお料理はとても美味しいと教えてくださったので近かったから行ってみようと思った。

【誰と行ったか】
サークルの先輩




【お店の雰囲気】
南草津駅から徒歩5分程度の所にある。
店内は割と小さくて狭め。
テーブル席が6席、カウンター席が4席程度ある。
土日は結構混んでいるし、人気のお店なので行くならば予約はしておいた方が良い。
特にランチは予約をしていないと入れないことが多いか、待つことになる。
定員さんは日によるが基本的に丁寧で良い接客をして下さる。

【注文したもの】
ホタテとエビとキノコとズワイガニのトマトクリームソース




【感想】
まず、さらに乗ったパスタの上にこれでもかというくらいのフワッフワのチーズがけずられている。
チーズが大好きなので、ひと目見て「早く食べてみたい」と感じさせられた。
お皿は熱く、店員さんには「お皿が熱いのでお気をつけください」と言われた。
上に乗せられたチーズを程よく混ぜながらいただくと、まず具材の多さに衝撃を受けた。
ホタテ、エビ、キノコ、カニ等海鮮たっぷりでその上に美味しい。
さすが店内で1番人気と言われるパスタである。
麺は少し変わっていて太さは一般的だが、少し平たくてモチモチした食感がやみつきになる。
ソースはとってもクリーミーだが、くどさはなく、大盛りにしなかったことを後悔した。
最後に皿にくっついて残ったソースをフォカッチャにつけて頂いた。
最後までたまらなく美味しかった。




【他のメニューやトッピングなど】
エビとキノコのアヒージョを注文した。
しっかり味がついており、席代の代わりとしてついてくるフォカッチャにつけていただくのがとても美味しい。
毎回行くたびに頼むが、季節により若干中にある具材が違うような気がする。
お酒は飲まなかったが、ソフトドリンクの自家製レモンスカッシュはやみつきになるほど美味しかった。
作り方を知りたい。




【エピソード】
パスタの種類が豊富だったので、注文するまでにとても時間をかけてしまった。
結局、女性の店員さんに「パスタのおすすめは何ですか?」と質問をした。
すると、お姉さんのおすすめである海の幸のトマトソースと女性1番人気であるホタテとエビとキノコとズワイガニのトマトクリームソースをすすめられた。
写真を見る限りどちらもヨダレが出るほど美味しそうで迷ったが結局後者にした。




【知人の評判】
ここらへんのイタリアンのお店で1番パスタが美味しい!という声をよく聞く。
まず、その地域には本格的なイタリアンのお店が少ないので、本当に美味しいパスタを食べたいと思ったらよく知っている人はだいたいこのお店を選ぶ。
麺のモチモチさ、種類の豊富さ、ソースの美味しさから。




【他との比較】
やはりまずは麺が少し変わっているところだと思う。
普通のスーパーで売っている、普段家でも使うようなパスタとは違う。
まず断面が平たく四角い長方形をしている。
そして、麺が通常のパスタよりもモチモチした食感を持っていると思った。
また、他のお店ではこれほどまでに海鮮の具材を贅沢に使っているお店はなかなか少ないと思う。




【価格と満足度】
1600円程度であったと思う。
サイ〇リアなどの飲食店と比べると倍以上の値段ははるが、使われている具材やお店の雰囲気からしたら妥当だと思う。




【期待すること】
メニューの豊富さや美味しさは十分満足である。
少し、気になるところを上げるのならば、人気に対して店内が狭く、席数が少ないところ。
席数が少ないため特にランチは早く出なければ、という気持ちになりあまりゆっくりできないと感じることが多い。
また、店内が狭いゆえに、トイレがひとつしかないため、男性と女性のトイレが分けられたらなあと思う。



サルティンボッカ南草津というお店は行ったら絶対に満足できるよ。
パスタのソースは濃厚で、具材もたくさん入っているしどんなパスタを頼んでもハズレはないよ!フォカッチャは絶対ついてくるから最後にそのパンをソースにつけて食べるのがおすすめだよ。
お店の雰囲気もオシャレな感じで、店員さんも優しいからメニューに迷ったら話しかけて見るのもおすすめするよ。

サルティンボッカ南草津
滋賀県草津市野路
女性・21歳・学生
滋賀県草津市の「サルティンボッカ南草津」の海鮮をつかったパスタが美味すぎる!