新宿区の「パスタmama」のクリームスパゲティが美味しすぎてびっくり。苦手だった私がリピートしちゃうほど!

新宿区の「パスタmama」のクリームスパゲティが美味しすぎてびっくり。苦手だった私がリピートしちゃうほど!

【店名】
パスタmama
【所在地】
東京都新宿区新宿3-29-11 新盛堂ビル B1F

【性別】女性
【年齢】25歳
【職業】無職


【お店を知ったきっかけ】
当時の彼氏から「パスタ好き?」と言われテートとして行ってみた場所がパスタmamaだった。
パスタは好きで家でもお店でも毎週のように食べていたため期待はしていなかったけれどおすすめされたので。

【誰と行ったか】
当時の彼氏2人で行きました。




【お店の雰囲気】
新宿三丁目の人通りの多いところだった。
地下への階段は少し急で浸り並んで降りることはできないような少し狭い階段だった。
お店の中は某ファミレスのような雰囲気があり席どうしが近かった印象。
(50席程)
店内が少し物静かで子供は連れていけない感じ。
店員を呼ぶ際には声掛けだが壁が邪魔してしまい呼びにくいことも感じた。

【注文したもの】
サーモンとほうれん草のクリームスパゲッティ




【感想】
席同士狭く、荷物(上着など)も背もたれなどにかけると人通りで邪魔になってしまうような感じ。
人同士がすれ違うのもままならない為譲り合いができない人にはお勧めできない。
足元に置くにも正面に座った相手に邪魔になってしまうような・・・。
特に混んではいなかったが注文をして20分ほどかかり提供される。
白いお皿にサーモンの紅、ほうれん草の緑が映え最高。
アツアツで湯気がたっぷり出ており匂いは一般的。
麺は少し太く歯応えありサーモンの生臭さはなくほうれん草の素材の味がしっかり出ておりさらにクリームが絡みおいしかった。
他店ではクリームが無味だったり臭さを感じることがあったがそれもなく一番おいしいと感じた。
二人席での机だと1人一皿のパスタで埋まってしまうような狭さの為少し残念だと感じた。




【他のメニューやトッピングなど】
前菜などに生ハムとルッコラのサラダやカプレーゼ、シーザーサラダとあるがパスタがボリュームのあるものなので「小食なんだ」という人にはパスタのみで満足してしまうかなと感じた。
個人的にクリームパスタが好きではないがmamaのパスタはおいしかったためたくさんのものを挑戦してみてもよい。




【エピソード】
土日祝などは混むことがあるため予約や少し時間をずらしていくのがよいと思う。
注文から20分程するのでそこも考慮したほうがよい。
毎度写真映えするような盛り付けの為女性を連れて行くのもありかなと感じた。
ツナと茄子のトマトスパゲティやベーコンときのこのアラビアータなども味が濃すぎずちょうどよい味付けだと思ったが口元が汚れやすいので注意が必要。




【知人の評判】
パスタ好きは絶対に好評だがマナー(大声を出さないなど一般的なもの)がない人は連れていけない。
また貝やエビウニや明太子やサバなど海のものが多い為好き嫌いがないか確認するのも大事かと思われる。
少し量が多いが好き嫌いがないなら同席者とシェアして食べられるため楽しめる。




【他との比較】
出来立てで熱々、きれいで映える盛り付け、風味など落ちていない味付けと完璧だと思う。
全体的に1,000円程度で食べることができ、値段以上の味と量だと思う。
コンビニパスタのように熱で風味が飛ぶことなく魚などの生臭さもなく、触感などもぬちゃぬちゃ感もなく当たり前のようにおいしい。
苦手だったクリームパスタも普通に食べることができてしまう。




【価格と満足度】
値段はほかのお店より多少高いかなと感じてしまうが味や量、土地など考えると満足度は高く、何度もリピートしている。




【期待すること】
店内に広さをとってほしい。
また2店舗目をだしてほしい。
雰囲気が落ち着いていてうれしさも感じるが子供が来ても問題ないような広さと騒がしさがあると入店しやすい。
メニューに関しても子供が食べやすいような量や味付けのものがあるといいなと感じた。
ハーフ量などだしてくれると食後の予定など気にしなくてよくなる為出してほしい。
前菜はそのままでもよいかなと感じるがデザートにもう2品ほど甘すぎないさっぱりしたものが欲しいと感じた。



スパゲティー好きは一度訪れてほしい。
場所が分かりにくく隠れ家的なものを感じ、めちゃくちゃおいしい。
濃い味派も満足できるようなものもあるし、うす味派も問題なく楽しめるようなレパートリー。
ちょっと高いし注文してからちょっと待つけどその分の味保障されている。
カルボナーラが当たり前に美味くて私が苦手だったクリームスパゲティがすごい美味い。

パスタmama
東京都新宿区新宿3-29-11 新盛堂ビル B1F
女性・25歳・無職
新宿区の「パスタmama」のクリームスパゲティが美味しすぎてびっくり。苦手だった私がリピートしちゃうほど!